Mencía CUATRO PASOS (Estuche de 3 ud.)

Mencía CUATRO PASOS (Estuche de 3 ud.)

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Cuatro Pasos Tinto Botella 75 Cl.

Aspecto visual Capaalta con color rojo guinda y reflejos violáceos.


Fase olfativa

Intensidad media-alta donde destaca la fruta roja tipo guinda, cereza, ciruelay las notas lácticas. Presenta un fondo de vainillas y un toque floral devioleta.

Fase gustativa

 Fresco,envolvente y con buena estructura en boca.

Postgusto: Destacan lasnotas frutales.

TIPO DE VINO

 tinto crianza corta

D.O.: Bierzo

CEPAS: Mencía 100%

RENDIMIENTO: 40 hl/ha

FERMENTACIÓN: depósitosde acero inoxidable con control de temperatura.

CRIANZA: 2 meses enbarrica de roble francés y americano

GRADUACIÓN: 14 % Vol.

GASTRONOMÍA: es un vinomuy versátil en su maridaje. Acompaña perfectamente carne asada o estofada,caza menor, carpaccio, cecina, pastas, patés, revueltos de verduras y queso de oveja.





TEMPERATURA DESERVICIO: 18oC